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Sopas
Ofrecemos seis opciones de sopas tipicas colombianas, con sus acompañamientos (Arroz, aguacate y arepa con queso)
Ajiaco Santafereño
Ajiaco Santafereño con pollo desmenuzado, acompañado de arroz, aguacate, arepa con queso, mazorca, alcaparras y crema de leche,
$ 23
Mondongo
Deliciosa sopa con callo, carne de cerdo, pata de res, arveja, zanahoria acompañado de arroz, arepa con queso y aguacate
$ 23
Cuchuco con espinazo de cerdo
Sopa de cuchuco de trigo con frijol verde, arveja, zanahoria, porción de espinazo de cerdo (250 grs), acompañado de arroz, aguacate y arepa con queso
$ 23
Mazamorra Chiquita
sopa con habas, frijol verde, arveja, zanahoria, carne de res, de cerdo y callo, acompañado de arroz, aguacate y arepa
$ 24
Sancocho Bogotano
Sancocho con yuca, arracacha, plátano verde, papa pastusa, mazorca, costilla de res (250 grs), acompañado de arroz, arepa con queso y aguacate
$ 24
Cazuela Montañera
Cazuela a base de frijoles con chorizo, aguacate, plátano maduro, carne molida, tocino acompañado con arroz y arepa con queso
$ 23
Cremas
Cremas de Espinaca, Lenteja o Ahuyama, acompañadas de arroz, aguacate y plátano melao
$ 12
Bandeja Paisa
Bandeja a base de frijoles antioqueños, arroz, carne molida, huevo frito, platano maduro, aguacate, arepa con queso, tocino, chorizo y morcilla.
$ 30
Acompañamientos
Tenemos ocho opciones de acompañamiento para los platos fuertes (Carnes, Pescados, Cerdo)
Acompañamientos
Papas a la Francesa y Arroz Blanco
Acompañamientos
Arepa con queso, Ensalada de la casa, Platano Melao
Acompañamientos
Papas en cascos, Verdura Salteada, Papas al Vapor
Carnes
Nuestros cortes de carne madurados con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones
Asado de Vacio
corte madurado de 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole.
$ 35
Punta de Anca
corte madurado de 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole.
$ 35
Carne Parrilla
corte de cadera madurado de 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole.
$ 32
Colita de Cuadril
corte madurado, magro del cuarto trasero de la res (300 grs), con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole.
$ 32
Bife de Paleta
corte magro y tierno de 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole.
$ 35
Churrasco
corte madurado de 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole
$ 35
Mixta de Carne
Carne de res, pechuga, chorizo y morcilla con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole
$ 30
Parrillada de Carnes
Parrillada de Carnes, Carne de res, de cerdo, pechuga, chorizo y morcilla con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole
$ 33
Hamburguesa Brangus Sencilla
Hamburguesa de carne madurada de 150 grs , con queso, tocineta, chorizo, vegetales (lechuga y tomate) cebolla grille, salsa Showy, acompañada de papa francesa, coca cola (250 ml) o limonada natural (16 Onz)
$ 18
Hamburguesa Brangus
Hamburguesa doble carne madurada de (300 grs), con queso, tocineta, chorizo, vegetales (lechuga y tomate) cebolla grille, salsa Showy, acompañada de papa francesa, coca cola (250 ml) o limonada natural (16 Onz)
$ 22
Cerdo y Aves
Los mejores cortes de cerdo, Pechuga y Pavo
Pechuga Napolitana gratinada
Pechuga Napolitana gratinada 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole
$ 28
Asado de Pavo
jugoso pernil de pavo deshuesado 400 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole
$ 30
Pechuga a la parrilla
Pechuga de 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y guacamole
$ 25
Costillas BBQ
Costillas de cerdo de 500 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y suero costeño
$ 32
Chuleta de cerdo
Chuleta de cerdo de 300 grs, con salsa BBQ con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y suero costeño.
$ 30
Chuleta Valluna
Chuleta valluna de 300 grs, con dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y suero costeño.
$ 31
Pescados
Nuestros Pescados
Trucha a la Parrilla
Trucha de 550 grs, con patacón y dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y suero costeño.
$ 31
Mojarra
Mojarra de 600 grs, con patacón y dos acompañamientos de nuestras ocho opciones (papa francesa, arroz, arepa con queso, plátano melao, papa al vapor, ensalada de la casa, papa en cascos) y suero costeño
$ 30
